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Winzer Sommerach -Die Genossenschaft-
Winery Wines Files 10

2007 Sommerach Katzenkopf Silvaner Spätlese trocken Supremus, Franconia/Franken, Germany

Translate to English Leicht warm wirkender, sehr gemüsiger und leicht pfeffriger Duft nach Kernobst und Melone mit zart tabakigen und kräuterigen Noten. Schmelzig und eine Spur süßlich im Mund, ruhige, sehr reife Frucht mit Kandisnoten, sehr feine Säure, etwas Tabak am Gaumen, ganz leichter Gerbstoff, nicht allzu tief, aber kräftig, ordentlicher bis guter Abgang.

Best to drink: Bis 2010+. What our ratings mean

Last reviewed: 31 July, 2009
Price: 14.30 € find+buy
Type: Weißwein(White wine)
Quantity: 0.75 L
Alcohol content: 14%
Classification: Spätlese(late harvest (Spaetlese))
Sweetness: trocken(dry)
Bottle closure: Natural cork
Variety: Silvaner
Registration number: 410007108
wein.plus rating: very good (87+ WP)
Last reviewed: 27 January, 2009
Best to drink: Bis 2011+.
Editor note: Translate to English Leicht gedeckte, etwas mineralische Nase nach Kernobst, Melone, weißem Gemüse und einer Spur weißem Pfeffer. Sehr kräftig im Mund, würzig und schmelzig, reife Frucht, leichte Kandis- und Karamelltöne, etwas Sellerie, nachhaltig am Gaumen, relativ lebendige Säure, im Hintergrund mineralische Noten, langer, schmelziger, leicht süßlicher und etwas kräuterwürziger Abgang.
wein.plus rating: very good (86 WP)
Last reviewed: 20 June, 2008
Best to drink: Bis 2011.
Editor note: Translate to English Würziger, auch leicht mineralischer Kernobstduft mit zart gemüsigen Noten und Kräuteraromen. Kräftig und schmelzig im Mund, recht saftige Frucht, pflanzliche Würze im Hintergrund, auch wieder mineralische Noten, nachhaltig am Gaumen, tabakige Anklänge, mittlere Tiefe, bei aller Kraft recht harmonisch, sehr guter Abgang.

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