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Weingut Bickel-Stumpf
Winery Wines Files 9

2010 Frickenhausen Kapellenberg Silvaner trocken Großes Gewächs, Mönchshof, Franconia/Franken, Germany

Translate to English Etwas entwickelter, deutlich vegetabiler, auch ein wenig grüner Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen und erdiger Mineralik. Straffe, feinsaftige, eher kühle Frucht mit deutlich vegetabilen Aromen, etwas gedeckt, recht präsente Säure, relativ viel Griff von reifen, ganz leicht sandigen Gerbstoffen, nachhaltig am Gaumen, etwas kräuterig, mineralische Noten, mittlere Kraft, wird mit Luft immer gemüsiger, nicht allzu tief, guter bis sehr guter, herb-saftiger, etwas griffiger und mineralischer Abgang.

Best to drink: Bis 2019+. What our ratings mean

Last reviewed: 28 February, 2017
Type: Weißwein(White wine)
Quantity: 0.75 L
Alcohol content: 12.5%
Classification: QbA
Sweetness: trocken(dry)
Bottle closure: Natural cork
Variety: Silvaner
Registration number: 305501711
wein.plus rating: very good (86 WP)
Last reviewed: 26 August, 2011
Best to drink: 2012-2014+.
Editor note: Translate to English Etwas getrocknet-pflanzlicher und eine Spur rauchiger Kernobstduft mit erdigen Tönen, ein wenig Tabak und Zitronengras. Kräftig und schmelzig im Mund, Frucht und vegetabile sowie leicht holzig wirkende Töne, moderater, leicht trocknender Gerbstoff, präsente Säure, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, hat Kraft, etwas rustikaler Stil, es fehlt ein wenig an Leben, guter, herbwürziger Abgang.

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