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Weingut Peter Jakob Kühn
Winery Wines Files 19

2012 Riesling trocken Schlehdorn, Rheingau, Germany

Developed, deep and complex, slightly caramel-like scent of ripe yellow fruits with nutty aromas, some herbs, a hint of yellow spice and tobacco with buttery traces and floral notes. Ripe, very dense, juicy, yet tart fruit, nutty plant-like to herbal and again a hint of caramel-buttery aromas, deep, multi-layered and persistent on the palate, slightly herbal, extremely salty, slightly creamy texture, very fine acidity, delicate grip, a hint of rock candy, has inner calm and strength, very long, juicy, finely spicy and again very mineral finish with plenty of emphasis. Becomes increasingly exciting and complex in the air.

Best to drink: Bis 2035+. What our ratings mean

Last reviewed: 22 December, 2024
Price: 85.00 € find+buy
Type: Weißwein(White wine)
Quantity: 0.75 L
Alcohol content: 13%
Classification: QbA
Sweetness: trocken(dry)
Organic labeling: Biodynamic wine
Bottle closure: Natural cork
Maturing: large wood
Variety: Riesling
Registration number: 2924800913
wein.plus rating: great (98 WP)
Last reviewed: 16 July, 2014
Best to drink: Jetzt, wenn es unbedingt sein muss, aber irgendwann macht er wahrscheinlich völlig zu und braucht dann einige Jahre, bis er sich wieder öffnet. Dann bis 2035+.
Editor note: Translate to English Sehr fester, vielschichtiger und tiefer Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten, Äpfeln und Steinobst mit herber, etwas kalkig wirkender Mineralik, zart tabakigen und kräuterigen Tönen, vor allem Verbene, und dazu etwas Kandis. Dicht und konzentriert im Mund, reife, saftige, feinwürzige Frucht, teils kandiert wirkend, lebhafte, sehr feine, den Wein regelrecht marmorierende Säure, reifer Gerbstoff, griffig, tief und sehr Nachhaltigkeit am Gaumen, viel Kraft ohne jegliche Schwere, komplexe Würze und enorme Mineralik, tabakige Nuancen, auch getrocknet-vegetabile Aromen, kompakter Bau, noch extrem jung, wenn auch schon trügerisch zugänglich, salzig, ungemein Griffig, hinterlässt auch lange nach dem Schlucken über den ganzen Mundraum verteilt immer wieder kleine aromatische Explosionen, mandelige Beitöne, sehr langer, vielschichtiger Nachhall.
wein.plus rating: great (98 WP)
Last reviewed: 7 October, 2013
Best to drink: 2016-2035+.
Editor note: Translate to English Tief, herb und fest in der Nase, deutlich pflanzlich, erdig und sehr mineralisch, zurückhaltende gelbfruchtige Aromen, etwas Hülsenfrüchte sowie hefige und hell-tabakige Töne. Dicht, herb und feinsaftig im Mund, konzentrierte, dabei kühl wirkende Frucht mit vegetabilen und erdigen Tönen, an Linsen erinnernde Aromen, hochfeine Säure, nachhaltig am Gaumen, bei aller Konzentration fein und fast elegant, zart nussige Töne und etwas Kandis, extrem tief und sehr komplex, reifer Gerbstoff, enorme mineralische Würze, massives Fundament, zum Kauen, noch kaum entwickelt, langer, vielschichtiger Nachhall. Braucht Zeit.

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