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Staatlicher Hofkeller
Winery Wines Files 3

2015 Würzburg Stein Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconia/Franken, Germany

Translate to English Relativ kühler, heller, etwas pflanzlicher und zart hefiger Duft mit Kernobstaromen, einem Hauch Zitrusfrüchte, floralen Nuancen und deutlicher, erdiger Mineralik. Reife, saftige, dicht gewirkte Frucht mit lebendiger Säure, viel Griff, etwas Hefe und merklicher, herber Mineralik, nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, gezügelte Kraft, hat Schmelz, aber auch Biss, ganz zartes Bitter, sehr guter, herber, recht saftiger Abgang mit merklichem Gerbstoff-Griff, Säurebiss und Mineralik. Sollte ausgezeichnet reifen können.

Best to drink: Ende 2017 bis 2026+. What our ratings mean

Last reviewed: 4 March, 2017
Price: 25.90 € find+buy
Type: Weißwein(White wine)
Quantity: 0.75 L
Alcohol content: 13.5%
Classification: Grosses Gewächs
Sweetness: trocken(dry)
Bottle closure: Screw cap
Variety: Silvaner
Registration number: 300108216
wein.plus rating: excellent (90 WP)
Last reviewed: 3 September, 2016
Best to drink: Ende 2017 bis 2024+.
Editor note: Translate to English Kühler, herber, deutlich vegetabiler, etwas erdiger und zart hefiger Duft mit verhaltenen Kernobstnoten, Zitrusspuren und Mineralik. Dicht, saftig und reif im Mund, etwas nussige Frucht, feine Säure und noch leicht deckender, aber überwiegend mürber Gerbstoff, nachhaltig und dicht am Gaumen, im Hintergrund erdige Mineralik, hat Griff, helle florale Nuancen, ein wenig Zitrusfrüchte, angedeutet speckig im Hintergrund, sehr guter, wenn auch noch ganz leicht trocknender Abgang.

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