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Weingut Zur Schwane
Germany Franconia/Franken Maindreieck
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2008 Volkach Ratsherr Silvaner Grosses Gewächs, Franconia/Franken, Germany

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Translate to English Deutlich gemüsige und etwas krautige Nase mit Kräuternoten, erdigen bis mineralischen Tönen und verhalten gelbfruchtigen Nuancen. Geradlinige Frucht im Mund, vegetabile Würze und wieder ganz leicht krautige Töne, zart süßlicher Schmelz am Gaumen, gewisse Nachhaltigkeit, lebendige Säure und etwas Gerbstoff, eine Spur Kandis, nicht allzu tief, mittlere Kraft, ein Hauch Kohlensäure, guter bis sehr guter Abgang mit zarter Süße und zugleich bitterlichen Noten.

Best to drink: Trinken. What our ratings mean

Last reviewed: 30 October, 2014
find+buy
Type: Weißwein(White wine)
Quantity: 0.75 L
Alcohol content: 13.5%
Classification: Grosses Gewächs
Bottle closure: Screw cap
Variety: Silvaner
Registration number: 402003909
wein.plus rating: very good (88 WP)
Last reviewed: 11 August, 2010
Best to drink: Bis 2013+.
Editor note: Translate to English Leicht gereifte, deutlich gemüsige, herb-pflanzliche und auch einen Hauch pfeffrige Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten, etwas gelbem Paprika und erdiger Mineralik. Kräftig, saftig und sehr würzig im Mund, tabakige und bitterlich-nussige Aromen, etwas Unterholz, auch wieder Gemüse und Kräuter, erdige Mineralik, recht lebendige Säure und etwas Kohlensäure, gute Nachhaltigkeit, viel süßlicher Schmelz, sehr guter Abgang.
wein.plus rating: very good (89 WP)
Last reviewed: 23 August, 2009
Best to drink: Bis 2015+.
Editor note: Translate to English Stark vegetabile und erdige Nase mit tabakigen Noten, deutlicher Mineralik sowie im Hintergrund Kernobst und Melonen. Kräftig im Mund, ziemlich würzig und wieder betont vegetabil, herbe Mineralik am Gaumen, auch gewisse Saftigkeit, feine, präsente Säure, erdige Aromen, nachhaltig, etwas Tiefe, sehr guter bis langer Abgang.

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