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Weingut Juliusspital Würzburg
Winery Wines Files 10

2007 Escherndorf Lump Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconia/Franken, Germany

Firm, deep, developed nose, some dried vegetal and root vegetable notes, light earthy notes, tart ripe yellow fruit aromas, some mineral notes and tobacco and barrel nuances. Ripe, warm, melting, yet still firmly knit fruit, nutty and slightly caramelised tones, earthy-vegetable aromas, again some tobacco, very fine acidity and some grip of crumbly tannin, a hint of coffee on the palate, dense, deep and persistent, mineral notes in the background, very long finish with juice, spice and a lot of pressure. In incredible condition.

Best to drink: Trinken. What our ratings mean

Last reviewed: 5 June, 2024
Price: 20.00 € find+buy
Type: Weißwein(White wine)
Quantity: 0.75 L
Alcohol content: 13.5%
Classification: Grosses Gewächs
Sweetness: trocken(dry)
Bottle closure: Screw cap
Maturing: wooden barrel
Variety: Silvaner
Registration number: 300009708
wein.plus rating: great (95 WP)
Last reviewed: 30 October, 2014
Best to drink: Bis 2025+.
Editor note: Translate to English Sehr herber, tiefer, deutlich vegetabiler und erdiger Duft mit getrocknet-kräuterigen Aromen, ein wenig Pfeffer, Kraut mit Kümmel und viel kalkiger, ein wenig an Muschelschalen erinnernder Mineralik. Sehr kräftig im Mund, dicht und herb, betont vegetabile, an Wurzelgemüse erinnernde Aromen und wieder erdige bis kalkige Mineralik, dicht und nachhaltig am Gaumen, sehr feine Säure und mürber Gerbstoff, ein Hauch Kandis und Tabak, gewürzige Töne, Suppenkräuter und Kümmel, viel Griff und enorme Substanz, vierschrötiger Stil, der aber dennoch seine Finessen hat, sehr langer, packender Nachhall mit komplexer Würze. Braucht viel Aufmerksamkeit und hat immernoch Zeit.
wein.plus rating: excellent (94 WP)
Last reviewed: 26 February, 2014
Best to drink: Bis 2020+.
Editor note: Translate to English Fester, tiefer und komplexer, fein-vegetabiler Duft mit Kernobstaromen, etwas Kandis und tiefer, an Muschelschalen erinnernder Mineralik. Dicht, herb-saftig und kraftvoll im Mund, dabei lebhaft und spannend, deutlich kräuterige Aromatik, etwas Hefe und fast massive Mineralik, tief und nachhaltig am Gaumen, griffig, bei aller Kraft lebhaft und eher athletisch als schwer, komplex, noch immer jung, nussige Spuren, lang. Wird sich noch wesentlich länger weiterentwickeln als ursprünglich angenommen.
wein.plus rating: great (95 WP)
Last reviewed: 20 September, 2008
Best to drink: 2009-2013+.
Editor note: Translate to English Fester und tiefer, relativ kühler, mineralischer Duft nach Kernobst und weißem Gemüse mit leichten Trockenkräuternoten. Auch im Mund fest, feinsaftig und etwas gemüsig, recht lebendige Säure, pflanzlich-kräuterige und deutlich mineralische Noten am Gaumen, sehr feste Struktur, noch kaum entwickelt, sehr gute Nachhaltigkeit und Tiefe, perfekte Balance, eindeutiger Herkunftscharakter, enorme Länge. Ein prachtvoller Klassiker und gleichzeitig einer der größten trockenen Silvaner - und einer der größten Frankenweine - überhaupt.

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