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Domaine Joseph Drouhin
Winery Wines Files 21

2016 Chablis AOC Drouhin-Vaudon, Burgundy, France

Translate to English Kühle, recht feine, etwas hefige Nase mit vegetabilen Aromen, verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, einem Anflug Butter und deutlicher, kreidiger Mineralik. Geschliffene, feinsaftige, recht fest gewirkte Frucht, hefige, helle nussige und zart buttrige Töne, lebendigem, sehr feine Säure zarter Griff, nachhaltig, mittlere Kraft, gewisse Tiefe, erneut kreidige mineralische Töne, gewisser Schmelz, aber auch Rückgrat, etwas nussig, sehr guter, fester, herb-saftiger Abgang mit feiner Würze und Mineralik. In erstklassiger Verfassung.

Best to drink: Bis 2024+. What our ratings mean

Last reviewed: 23 April, 2021
Price: Up to 20.00 € Find+Buy
Type: Weißwein(White wine)
Quantity: 0.75 L
Alcohol content: 12.5%
Bottle closure: Natural cork
Variety: Chardonnay 100%
Registration number: JDr-L7074B
wein.plus rating: very good (88 WP)
Last reviewed: 25 March, 2018
Best to drink: Bis 2022+.
Editor note: Translate to English Kühle, geschliffene, frisch-pflanzliche, zart hefige und hell-mineralische Zitrus-Kernobstnase mit nussigen Spuren. Klare und wieder kühle, geschliffene, feinsaftige Frucht mit frischen pflanzlichen und zart hefigen Noten, angedeutet floral, sehr feine, lebendige Säure, helle mineralische und pilzige Töne im Hintergrund, sehr eleganter Stil, animierend, sehr guter bis langer, feinsaftiger, geschliffener Abgang mit Zug und sehr feinen vegetabilen Nuancen.

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